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Seit März 2007 leiten wir mit grosser Begeisterung, viel Herzlichkeit und Leidenschaft unser trendiges und gemütliches Restaurant und Bar Schilf. Wie Sie wahrscheinlich schon bemerkt haben, verdankt unser Bijou seinen Namen seiner unbeschreiblich schönen Lage am Vierwaldstättersee; inmitten des  Schilfs eben. In dieser Oase ist es stets unser Ziel, Sie vom Apéro bis hin zum Dessert verwöhnen zu dürfen. Ob ein Kaffeeklatsch, ein Mittag- oder Abendessen, ein geselliger Geburtstag, eine romantische Hochzeit, ein Firmenanlass etc. – kein Wunsch soll unerfüllt bleiben. Dazu zaubern unsere beiden Köche Tomas und Paolo saisonale Gerichte; hausgemacht und zubereitet aus frischen Produkten, die – wenn immer möglich – aus der Region stammen. Denn, wie einst der italienische Dichter und Philosoph wusste:
In diesem Sinne, würden wir uns freuen, Sie bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.