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Der Chef empfiehlt….


Vorspeisen

Rindscarpaccio mit Trüffelöl, Parmesansplitter und Rucola               SFR 19.50

Cesarsalat mit Pouletstreifen                                                                   SFR 16.50


Hauptgänge

Orecchiette alla pugliese (Broccoli und Peperoncino-scharf)                SFR 21

Brustspitz grilliert an hausgemachter Barbecuesauce                         SFR 28

und Pommes                               

Brasato al Barolo mit Safranrisotto                                                       SFR 32

Frittura di calamari an Aioli Sauce und Salatbouquet                       SFR 26.50

Riesencrevetten Masala mit Basmatireis (indisch)                              SFR 34.50



Dessert                                                                                       

Orangenmousse mit Früchtegarnitur                                                     SFR 9.50


Das Schilfteam wünscht en Guete!


Bitte allfällige Unverträglichkeiten/Allergien dem Personal melden.